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“快手素菜”韭菜炒蘑菇
“快手素菜”韭菜炒蘑菇
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 11:16:30 热度:5312℃
1张图片
食材明细
主料
蘑菇
约100克
韭菜茎杆
50克
花生油
3克
食盐
0.5克
鸡精
小许
辅料
红椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤
1
蘑菇洗净撕成条。
2
韭菜洗净,取茎杆部分。
3
茎杆切段,放蘑菇里。
4
略靠近叶子部分单独放。
5
红椒切丝。
6
热锅冷油。
7
油热放食盐。
8
倒入蘑菇翻炒。
9
炒至蘑菇变软,放红椒翻炒。
10
放绿色部分。
11
翻炒至变色放鸡精。
12
炒均匀即可。
13
成品
本次制作《“快手素菜”韭菜炒蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
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