菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 软欧包

软欧包

从前生活慢。

收录时间：2021-11-22 11:14:28 热度：7388℃

软欧包的做法

3张图片

“ 外面店面卖的，奶油味太重，真的吃不惯
喜欢欧包的简单，更符合我的口味。 ”

食材明细

主料

T65高筋小麦粉 200g

辅料

盐 6克
黄油 15克
糖 6克
酵母 7.5克
水 200克
鸡蛋 1个

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

软欧包的做法步骤

1
下盐，下糖，搅拌。
2
下鸡蛋，搅拌。
3
下酵母，下一半水，搅拌。
4
揉成团，加黄油，接着揉几分钟。
5
揉好了，醒一个小时。
6
发酵一个小时，分成三分，再接着发酵一个小时。
7
发酵一个小时过后，刷蛋液（也可以不刷）筛点面粉。
8
230度十分钟，210度30分钟。
9
好了。
10
！

本次制作《软欧包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

明目戚风蛋糕果冻西北小吃润肺止咳夏至高颜值上海小吃粥重阳节越南菜 BBQ 火锅饮品防辐射其他点心香港美食羹类