手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏鲍菇肉酱面

杏鲍菇肉酱面

tgcyy
收录时间：2021-11-22 11:11:11      热度：7332℃
杏鲍菇肉酱面的做法

  2张图片

“ 杏鲍菇味道鲜美，搭配豆豉的特殊香味，加上肉末的干香，这样一碗酱拌面是不是让你流口水了呢！还等什么，赶紧动起手来，试着做一碗吧！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

杏鲍菇肉酱面的做法步骤

  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：1
    1
    主料。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇切小丁。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：3
    3
    豆豉切碎。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：4
    4
    炒锅倒油，放入一粒八角炸香后放入肉末煸炒。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：5
    5
    煸炒至肉末出油后烹入料酒、醋去腥。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：6
    6
    把肉扒拉到一边，放入豆豉，小火炒出香味。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：7
    7
    放入杏鲍菇丁
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：8
    8
    放入盐、红椒丁翻炒片刻。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：9
    9
    放入老抽，水稍稍炖煮。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：10
    10
    煮至杏鲍菇成熟后加水淀粉，搅拌均匀。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：11
    11
    杏鲍菇豆豉肉酱就做好了。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：12
    12
    水开后下入面条，轻轻搅拌后煮制。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：13
    13
    煮制面条浮起，用筷子夹断无白点即可捞出。
  • 杏鲍菇肉酱面的做法步骤：14
    14
    美味。

制作小窍门

做酱的时候油的量一定不能太少，因为杏鲍菇和豆豉只有经过热油炸制之后，鲜香的味道才能得到最大程度的释放。
本次制作《杏鲍菇肉酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

健脾养胃 婚宴 安胎 焗饭 春卷 复活节 元宵 雨水 祛痘 河北菜 派塔 养胃 浙菜 凉菜 汤圆 抗过敏 紧致肌肤 便秘

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·