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洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝
美食小飞鱼
收录时间:2024-05-09 04:18:24 热度:9741℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
洋葱
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
洋葱炒猪肝的做法步骤
1
猪肝用清水泡15分钟,洗净切片,加入淀粉、料酒,腌制10分钟。
2
热油锅,爆香葱姜,倒入猪肝翻炒2分钟。
3
加入洋葱,炒一会,加生抽、盐和白糖和鸡精调味,炒3-5分钟就可以吃了。
制作小窍门
适量吃点猪肝,可以补充血红素铁跟血红蛋白。
本次制作《洋葱炒猪肝》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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