菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 照烧鸡肉汉堡

照烧鸡肉汉堡

收录时间：2024-01-30 20:09:58 热度：4762℃

照烧鸡肉汉堡的做法

1张图片

“ 照烧味的汉堡，好吃。 ”

食材明细

主料

高粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
生菜适量
千岛酱 适量

辅料

酵母粉 5克
白糖 27克
照烧味腌肉料 35克
玉米油 28克
盐 3克

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

照烧鸡肉汉堡的做法步骤

1
面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
2
鸡胸肉洗净擦干水分，切成片。
3
照烧腌料用水调开。
4
加入鸡肉中抓匀腌制2小时以上。
5
面团发好了。
6
面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。
7
整理成圆形放烤盘二次发酵。
8
发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
9
腌好的鸡肉放入空气炸锅炸栏中。
10
空气炸锅200度，烤20分钟左右。
11
烤好的面包平切成两半。生菜洗净沥水。
12
放上生菜，挤上千岛酱。放上烤好的鸡胸肉。
13
再挤一层沙拉酱盖上顶部的面包就OK了。
14
成品图
15
成品图
16
成品图

制作小窍门

1 做面包不用黄油，用玉米油感觉更健康。
2 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整

本次制作《照烧鸡肉汉堡》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：主食早餐零食学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

生日吐司夏至台湾美食湖南小吃夜宵祛痘肉菜本帮菜婴儿增强记忆力传统美食补锌春饼江浙小吃丰胸润肺秋分