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奥尔良鸡肉夹馍
奥尔良鸡肉夹馍
政妈妈
收录时间:2021-11-22 11:09:11 热度:2775℃
1张图片
“
给儿子做的早餐。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
火烧
3个
包菜
适量
辅料
油
适量
奥尔良腌肉料
25克
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤
1
鸡胸肉洗净擦干水分,切成条。
2
奥尔良腌料用水调开。
3
倒入鸡肉中抓匀腌制2小时。
4
包菜洗净撕碎。
5
肉腌好后入锅中炒制。
6
炒至鸡肉9成熟时,加入包菜继续翻炒至熟。
7
火烧用刀切开,一端连着不要切段。
8
夹入炒熟的鸡肉包菜即可。
9
成品图
10
成品图
11
成品图
制作小窍门
炒鸡肉过程中如果太干,在锅边淋入少量水。
本次制作《奥尔良鸡肉夹馍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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