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锡纸土豆片
锡纸土豆片
孙嘉悦Sun_khdQZD
收录时间:2021-11-22 11:07:42 热度:7538℃
1张图片
“
在饭店吃了很喜欢,自己尝试而已
”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
小米辣
1个
蒜
5-6粒
海鲜酱油
3匙
蚝油
1匙
白糖
1匙
盐
1g
清水
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
锡纸土豆片的做法步骤
1
将土豆去皮,切2.5毫米厚的片,放入水中浸泡
2
备料:切蒜末,小米辣切成小段,将海鲜酱油、蚝油、盐、白糖和适量清水调匀。将土豆片放入锡纸盒后撒蒜末,小米辣,并将调好的汁倒入锡纸盒中。
3
将锡纸盒密封好够放入烤箱后200度,烤20分钟左右即可。出锅后可放入葱花做点缀。
制作小窍门
土豆片不易太薄或太厚。
本次制作《锡纸土豆片》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
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