菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉烧鱿鱼

五花肉烧鱿鱼

收录时间：2021-11-22 11:05:10 热度：9811℃

五花肉烧鱿鱼的做法

4张图片

“ 买了些鱿鱼，从未见过这么大的鱿鱼，稀奇了半天，炖了几次肉感觉不错，分享出来！鱿鱼Q弹，肉块香檽！ ”

食材明细

主料

五花肉 500克
鱿鱼 1条

辅料

糖色 2大勺
啤酒 1罐
生姜 1块
葱适量
冰糖适量
生抽 2大勺
盐少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

五花肉烧鱿鱼的做法步骤

1
准备的原料。
2
五花肉，鱿鱼，处理干净，汆水，再洗净血沫待用。
3
热锅凉油，加入葱，姜煸香。
4
加入肉块翻炒两三分钟，肉块表面微微成焦黄色。
5
加入鱿鱼，糖色。
6
翻炒均匀。
7
加入啤酒。
8
加入冰糖大火烧开，改小火炖1小时。
9
加入盐，生抽，再大火将汤汁收浓稠就可以。
10
又鲜又香哦。

制作小窍门

1.喜欢吃嫩点的鱿鱼可以到最后收汁的时候再将鱿鱼加入一起烧。
2.翻炒肉块时出油多可以将猪油倒出，做其他的菜用。

本次制作《五花肉烧鱿鱼》所使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

面条小满粽子增肥产妇豫菜排毒养颜鱼类健忘早餐紧致肌肤名菜霜降祛斑鲁菜小年汤圆儿童