菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 什锦疙瘩汤

什锦疙瘩汤

收录时间：2022-10-16 02:11:53 热度：9466℃

什锦疙瘩汤的做法

5张图片

“ 这道疙瘩汤的特色就在于，加了西红柿、黄瓜，即丰富了色泽，又增加了营养。 ”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
西红柿 1个
黄瓜 1根

辅料

牛肉粉 15克
盐少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦疙瘩汤的做法步骤

1
主辅料：面粉、鸡蛋、西红柿、黄瓜。
2
面粉加水，搅拌成粘稠面糊。
3
打入一个鸡蛋。
4
再次搅拌均匀，静置10分钟再用。
5
黄瓜洗净切丁。
6
西红柿洗净去皮、切碎。
7
锅烧开水。把面糊倒入漏勺。
8
面疙瘩流入锅中。
9
放入黄瓜丁、西红柿。
10
加盐、牛肉粉调味。
11
烧开即可关火。
12
出锅盛入碗中，即可上桌品味。

制作小窍门

1、面糊稀一些流淌的就快，如果面糊干，可以用勺子反复按压。
2、不宜加生抽酱油调味。

本次制作《什锦疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

感恩节荤菜面条下饭菜下元节提高免疫力抗过敏丰胸补肾广东小吃母亲节润肤徽菜元宵节护肝明目排毒复活节重庆菜