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香炸里脊肉

收录时间：2024-04-06 06:16:52 热度：5470℃

香炸里脊肉的做法

1张图片

“ 儿子喜欢的菜菜。 ”

食材明细

主料

里脊肉 400克
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 1勺
淀粉适量
葱适量
姜适量

美食特点

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香炸里脊肉的做法步骤

1
里脊肉切成条。
2
加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。
3
加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀。
4
油锅倒入油烧热。
5
放入里脊炸制。中小火。
6
炸好后；用厨房纸吸油。
7
成品图
8
成品图。

制作小窍门

炸的时候注意调整火候大小，以防炸过火。

本次制作《香炸里脊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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