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金针菇西红柿汤

收录时间：2021-11-22 11:01:11 热度：7648℃

金针菇西红柿汤的做法

1张图片

“ 金针菇营养价值高，含蛋白质、脂肪、多种维生素，粗纤维，胡萝卜素，还含有人体所需要的 8 种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸，含锌量比较高。所以这个汤非常有营养。 ”

食材明细

主料

金针菇 半捆
西红柿 2个
鸡蛋 1个
葱 1段

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖 1点点

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

金针菇西红柿汤的做法步骤

1
金针菇半捆，西红柿两个，鸡蛋一个，大葱一段。
2
金针菇去根，切两刀。
3
清水加点盐泡一下金针菇。
4
西红柿去皮切碎放一点点白糖，鸡蛋打散，切点葱花。
5
平底锅加热加点油炒香葱花。
6
加西红柿炒出水来。
7
加金针菇翻炒。
8
炝上汤水烧开。
9
加点五香粉和盐。
10
打入蛋花。
11
撒上葱花。
12
汤就做好了。

本次制作《金针菇西红柿汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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