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印花卤蛋

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收录时间：2024-06-29 06:30:48 热度：9980℃

印花卤蛋的做法

1张图片

“ 卤个鸡蛋，也要美美哒 ”

食材明细

主料

鸡蛋若干

辅料

蔬菜叶子 若干片
生抽 10克
老抽 10克
八角 8克
盐 5克
糖 6克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

印花卤蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮成白煮蛋。
2
准备蔬菜叶子，我准备的是豆苗和茴香，其他好看的蔬菜叶子也可以哦。
3
把叶子放在鸡蛋上。
4
用纱布包裹鸡蛋，扎紧。
5
锅中放入水，生抽，老抽，糖，盐，八角烧开，放入包好的鸡蛋，小火煮约40分钟。
6
成品图，好看又好吃。

制作小窍门

煮的时候一定要小火噢

本次制作《印花卤蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜

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