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收录时间:2021-11-22 10:57:00      热度:7285℃
*团圆饭*糯香丸子的做法

  1张图片

之前看见美友说。糯米丸子特别好吃。今天也试试。我也没去找菜谱看,自己随意。结果炸出来后。觉得诶呀,米是生的,炸了还能吃吗。马上看看菜谱,原来需要熟糯米。所以又来随自己。没想到。味道超级好吃。小朋友们都说。太少了。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 耗油 适量

美食特点

*团圆饭*糯香丸子的做法步骤

  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:1
    1
    肉剁碎。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:2
    2
    肉和糯米搅拌均匀。糯米提前泡发。我泡四个小时。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:3
    3
    加入葱花,耗油。一点点老抽。搅拌均匀。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:4
    4
    然后搓成一个一个的丸子。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:5
    5
    起锅放油。五成热下入丸子炸。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:6
    6
    炸丸子。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:7
    7
    炸到金黄色就可以。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:8
    8
    打出来(炸出来吓我一跳。不知道怎么吃)。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:9
    9
    起锅放油。加入水,加盐。然后下入丸子。(因为我不知道糯米丸子炸出来就可以吃。而我用的生米做的)所以我又回锅中煮了一会。。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:10
    10
    汤汁收到一半时。关火。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:11
    11
    然后放入蒸锅里蒸三十分钟。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:12
    12
    出锅。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:13
    13
    然后旁边放入白菜叶子吸汁。没有想到味道超级赞。大家可以试试。
  • *团圆饭*糯香丸子的做法步骤:14
    14
    成品图
本次制作《*团圆饭*糯香丸子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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