想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
戚风蛋糕
戚风蛋糕
eileen장
收录时间:2021-11-22 10:56:43 热度:5492℃
1张图片
食材明细
主料
冷藏鸡蛋
4个
低筋面粉
适量
牛奶
适量
辅料
食用油
适量
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
将四个鸡蛋蛋黄蛋清分离。容器无水无油。
2
蛋黄中放适量白糖,牛奶,搅拌均匀后筛入低筋面粉继续翻拌。
3
蛋白中,放适量白糖,少许盐,两滴醋,电动打蛋器打发蛋白。
4
将1/3蛋白放入蛋黄中翻拌,再把蛋黄倒入剩下的蛋白中,翻拌,直至均匀。将蛋糕液放入摸子中,轻震两次。烤箱预热,放入烤箱,150度40分钟。
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
推荐菜谱
下元节
糖水
意面
派塔
赣菜
排毒养颜
五谷杂粮
开胃
气血双补
壮腰健肾
月饼
防雾霾
润肺止咳
立秋
名菜
北京小吃
延缓衰老
抗皱