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咸鱼炖花生米
咸鱼炖花生米
预见Younger+
收录时间:2024-06-01 05:42:04 热度:3502℃
1张图片
食材明细
主料
咸鱼
一斤
煮熟的花生米
半斤
辅料
油
适量
小葱
两根
姜片
少许
蒜
适量
盐
一勺
鸡精
一勺
豆瓣酱
一大勺
老抽
少许
陈醋
一勺
白糖
一勺
清水
一碗
香菜
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咸鱼炖花生米的做法步骤
1
咸鱼洗净切段。
2
锅里烧油爆香葱姜蒜。
3
倒入咸鱼翻炒。
4
加入一大勺豆瓣酱,一勺老抽,一勺陈醋。
5
加入一碗水,一勺盐,一勺鸡精和一勺白糖。
6
倒入煮熟的花生米炖20分钟即可。
7
成品
本次制作《咸鱼炖花生米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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