“ 大饼夹果子是天津人非常喜欢的早餐之一，好吃又抗饿。煎饼果子更是名扬中外。不仅如此，果子还有许多吃法。果子素汤是我们这里传统的一道快手汤。果子为主食材，加几片香菜提味，腐乳是主调料。非常好喝的一道汤。 ”

主料

• 果子 1颗
• 腐乳汁 50ml

辅料

• 香菜 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量