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用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包” ”
食材明细
美食特点
栆芯编花面包的做法步骤
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面包桶加温水、盐、玉米油、白糖;再放面粉、酵母粉。
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制作小窍门
1、也可以用红豆等自己喜欢的馅料包芯。
2、打底的面团可以再大一些,这样可以使上面的花纹更清晰。
本次制作《栆芯编花面包》所使用的厨具:面包机