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卧鸡蛋

收录时间：2024-04-27 04:28:39 热度：892℃

卧鸡蛋的做法

2张图片

“ 早餐有时不知道吃什么时，我家就会做一盘卧鸡蛋，很方便，营养也不差 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
生抽 2勺
陈醋 1勺

辅料

辣椒油 少许
玉米油 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

卧鸡蛋的做法步骤

1
盘子里倒点玉米油。
2
打入鸡蛋，能多吃就多打几个。
3
浇上生抽。
4
入锅蒸熟，没计算时间，大约12/13分钟吧。
5
取出蒸好的蛋。
6
浇上陈醋。
7
陈醋量多少全凭个人喜好，不加也行。
8
可以再加点辣椒油，或者浇上个人喜欢的其他调味汁，这个很随意。

本次制作《卧鸡蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食早餐

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