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收录时间:2021-11-22 10:54:50      热度:4000℃
茄汁菜心的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁菜心的做法步骤

  • 茄汁菜心的做法步骤:1
    1
    番茄一个去皮切小块。
  • 茄汁菜心的做法步骤:2
    2
    菜心浸泡洗净。
  • 茄汁菜心的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热放入猪油,待油化开,倒入菜心翻炒。
  • 茄汁菜心的做法步骤:4
    4
    菜心变色后,炒两分钟。
  • 茄汁菜心的做法步骤:5
    5
    倒入一勺生抽翻炒均匀,将盛盘。
  • 茄汁菜心的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热下少许油,放入番茄块翻炒,可加小半碗清水,将番茄炒至软烂。
  • 茄汁菜心的做法步骤:7
    7
    待番茄汁浓稠后,放入少许食盐,喜欢甜味的可以再加一点白砂糖。
  • 茄汁菜心的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,加入葱末即可。
  • 茄汁菜心的做法步骤:9
    9
    将番茄汁淋到菜心上。
  • 茄汁菜心的做法步骤:10
    10
    茄汁菜心。
本次制作《茄汁菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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