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咖喱炖牛腩

收录时间：2024-05-02 12:57:12 热度：7712℃

咖喱炖牛腩的做法

2张图片

“ 咖喱的味道在我家一直深受喜爱，今来一款：咖喱炖牛腩，口感浓郁，美味又下饭！家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

牛腩适量
土豆一个
洋葱适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
咖喱适量

美食特点

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱炖牛腩的做法步骤

1
所需食材准备就绪，牛腩以前浸泡出血水。
2
改刀成小块备用。
3
入凉水锅中慢慢加热焯水。
4
洋葱切小块。
5
土豆切小块备用。
6
煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
7
放入牛腩粒加料酒去腥。
8
放入咖喱块加热水和适量生抽。
9
大火煮沸转小火慢炖一小时。
10
肉熟后加土豆粒和盐，大火收汁。
11
土豆熟即可盛出享用。
12
家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

冷水下锅焯水哦！祝您新年快乐！

本次制作《咖喱炖牛腩》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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