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收录时间:2022-09-19 23:36:25      热度:2101℃
冬瓜肉丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 一茶匙
  • 鸡粉 一茶匙
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 生粉 适量
  • 鸡蛋 适量

美食特点

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    肉末加入半茶匙盐,鸡粉,姜末,鸡蛋,少许生粉,料酒,少许清水朝一个方向拌匀。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    加入葱花再次拌匀备用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜用挖球器挖出备用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    锅里倒入清水烧开,把肉馅捏成肉圆下锅煮开。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    倒入冬瓜,加入半茶匙盐和鸡粉调味。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    煮至 熟透即可出锅食用。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《冬瓜肉丸汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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