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茄汁豆腐鸡蛋炒熟面
茄汁豆腐鸡蛋炒熟面
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-06-29 06:23:36 热度:1477℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
适量
熟面条
适量
鸡蛋
适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁豆腐鸡蛋炒熟面的做法步骤
1
番茄切块,豆腐切丁。
2
鸡蛋炒至定型捞出。
3
底油翻炒豆腐和番茄,放入少许酱油。
4
稍翻炒放入水和盐,盖过大部分豆腐,煮开。
5
放入面条,不停翻炒至面条均匀吸收汤汁。
6
最后放入鸡蛋和少许鸡精,拌匀关火。
7
盛出。
本次制作《茄汁豆腐鸡蛋炒熟面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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