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火腿肠鸡蛋土豆丝饼
火腿肠鸡蛋土豆丝饼
花鱼儿
收录时间:2024-05-20 15:54:31 热度:1364℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
50克
土豆
1个
鸡蛋
2只
火腿肠
1根
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
火腿肠鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
1
食材:面粉
2
土豆、鸡蛋、火腿肠
3
香葱
4
将土豆洗净、去皮。
5
用擦菜板擦成丝,待用。
6
将火腿肠去包装,放在案板上切碎,待用。
7
在面粉中打入鸡蛋,倒入点料酒。
8
接着,合入土豆丝、火腿肠和香葱,加点盐、鸡精。
9
调味拌匀。
10
然后,取平底锅置火上,倒一些油烧热,倒入拌好的面糊,用中小火煎至两面金黄。
11
放在案板上切开,装盘。
本次制作《火腿肠鸡蛋土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
饼
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