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虎皮辣椒
虎皮辣椒
小丫superstar
收录时间:2024-04-22 09:08:15 热度:6980℃
1张图片
“
虎皮辣椒是把青辣椒表面炒得略带焦糊,再配以生抽、醋、白糖,辣中带酸,酸中带甜,香脆爽口。
”
食材明细
主料
青辣椒
4个
辅料
生抽
2匙
醋
1匙
白糖
0.5匙
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虎皮辣椒的做法步骤
1
青椒切条。
2
锅内加油、花椒,七成热,倒入青椒煸炒。
3
2匙生抽、1匙醋、0.5匙白糖、半碗水,搅拌均匀。
4
青椒煸至略带焦黄。
5
倒入配好的汤汁煮2分钟。
6
出锅。
本次制作《虎皮辣椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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