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雪菜地木耳

收录时间：2022-11-19 14:00:07 热度：6933℃

雪菜地木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

地木耳 适量

辅料

雪菜适量
姜蒜适量
韭菜适量
红椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

雪菜地木耳的做法步骤

1
洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲洗下就可以很干净了。
2
韭菜切段，姜切丝，蒜切末，红椒切丝。
3
锅里加油，油热放入姜蒜，红椒，出香味倒入地木耳。加盐白糖少许，鸡精少许，倒入料酒，加少许清水。
4
把雪菜放入锅里，大火烧开。
5
放入韭菜。
6
装盘。

菜谱标签：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

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