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草菇香芹面

收录时间：2021-11-22 10:50:20 热度：3202℃

草菇香芹面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条 150克
草菇两个
香菜一小把
大葱一段

辅料

调和油 适量
蚝油适量
盐少许
花椒几粒

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

草菇香芹面的做法步骤

1
面粉分多次加入适量清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。
2
配菜：草菇、香菜、大葱清洗干净备用。
3
草菇切片，香菜切碎，大葱切丝备用。
4
热锅凉油，爆香花椒。
5
加入葱丝爆香。
6
草菇片放入炒出香味。
7
加入清水煮开。
8
上面条机压好的自制面条。
9
煮面，面条浮起后点一次凉水。
10
加盐、蚝油调味，加入香菜碎，关火。
11
出锅。

本次制作《草菇香芹面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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