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五花肉炒胡萝卜片

收录时间：2021-11-22 10:48:59 热度：8426℃

五花肉炒胡萝卜片的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
胡萝卜 适量
蒜瓣少许
小米椒 少许

辅料

食用油 适量
食盐少许
生抽少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炒胡萝卜片的做法步骤

1
将五花肉切片，肥、瘦分开。胡萝卜切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。
2
热锅放食用油，油热后，放入肥肉，煸出油。
3
放入蒜末，煸炒香。
4
放入瘦肉片，煸炒变色。
5
放入胡萝卜片，将胡萝卜片煸炒软。
6
放入小米椒段，煸炒软。
7
倒入适量的水，大火煮开两开。
8
放入食盐，生抽，翻炒匀即可。
9
成品。

本次制作《五花肉炒胡萝卜片》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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