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收录时间:2024-02-12 15:21:17      热度:6120℃
蒜苗炒烧肉的做法

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昨天团年饭剩的脆皮烧肉,放一个晚上皮不脆了,今天拿蒜苗一炒,又是另一道美味的菜,真是剩肉也疯狂????

食材明细

主料
辅料
  • 美极鲜酱油 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 1/4茶匙

美食特点

蒜苗炒烧肉的做法步骤

  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:1
    1
    蒜苗洗净,斜刀切小段,蒜白和蒜叶分开。
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:2
    2
    烧肉切薄片
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:3
    3
    锅放少许油烧热,把烧肉放入煸出油。
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:4
    4
    放入蒜白炒至稍变软。
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:5
    5
    放入蒜叶炒匀。
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:6
    6
    蒜叶变翠绿时,放美极鲜酱油和糖炒匀即可。(烧肉本身带咸,酱油要酌情放。)
  • 蒜苗炒烧肉的做法步骤:7
    7
    剩肉瞬间变美味。
本次制作《蒜苗炒烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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