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说到用新鲜的水果来制作炒饭。这个菠萝是再合适不过的呢，因为菠萝自带一股清香。是非常适合做炒饭的。今天做一道清爽的菠萝炒饭。小孩儿可爱吃了。 ”
食材明细
美食特点
菠萝炒饭的做法步骤
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1
菠萝用淡盐水浸泡。切丁。洋葱，西芹。胡萝卜。切丁。（洋葱用白洋葱辛辣味少。）
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2
锅里放点猪板油化掉以后放胡萝卜，洋葱。以及芹菜翻炒两下起锅备用。
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3
锅里留油，放入煮好的米饭。这个米饭那可以放做的耙软一点的，吃起有一种糯米的味道。开小火慢慢炒。
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4
炒出油分以后。把西芹，洋葱和胡萝卜放下去翻炒，再放鸡精。
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制作小窍门
米饭呐，要煮得略耙点，和我们以往的炒饭有一点不同。保持这个菠萝的香味。
本次制作《菠萝炒饭》所使用的厨具：平底锅
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