“ 过年。花生米是必不可少的宴客食品。油炸的我们吃腻味了，换一个小清新口味的水煮花生米。这道水煮花生米是五香味的。口感非常的清淡。 作为下酒菜是非常不错的哟。 ”

主料

• 花生米 半碗
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 橘子皮 一块
• 黄瓜 少许（摆盘用的）
• 花椒 5颗一块
• 桂皮 适量

辅料

• 食用碱面 少许
• 盐 少许