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千层南瓜酥饼

收录时间：2022-07-05 08:28:16 热度：5752℃

千层南瓜酥饼的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜发酵面 适量

辅料

面粉适量

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

千层南瓜酥饼的做法步骤

1
经第二次发酵好的南瓜面团，取出后，加面扑揉排出空气，静置松弛后，受陕西咸阳肉夹馍的启发，试做个肉夹馍的馍。
2
取一块南瓜面团，上面条机压成粗面条。
3
撒上面扑，以防粘连。
4
从一端卷起来。
5
卷成卷状。
6
从中间分开成两份。
7
压扁成饼状。
8
擀成薄园饼。
9
烤箱200度先预热，馍入烤箱，上、下火烤15分钟，烤至金黄色即可。
10
成品出炉。
11
掰开看分层效果不错。就差肉了。

本次制作《千层南瓜酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼

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