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收录时间:2021-11-22 10:41:11      热度:972℃
鱼翅瓜凤爪汤的做法

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魚翅瓜,因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名,營養豐富,有清热化痰,凉血解毒之功效,加上鳳爪,香菇燉湯,味道鮮美。

食材明细

主料
  • 鱼翅瓜 小半個
  • 凤爪 四只
  • 香菇 三個
辅料

美食特点

鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤

  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:1
    1
    魚翅瓜洗乾凈,這麽大的瓜,大概用了四分之一。
  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:2
    2
    魚翅瓜切小塊。
  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:3
    3
    香菇用溫水泡發,切小塊。
  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:4
    4
    鳳爪洗乾凈。
  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:5
    5
    将所有材料放入電壓力鍋,加入適量水,通常是幾個人喝,就放幾碗水,然後按下燉湯鍵。
  • 鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤:6
    6
    25分鍾後,湯就炖好了,加鹽,盛出,開喝吧。
本次制作《鱼翅瓜凤爪汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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