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收录时间:2024-05-28 06:37:21      热度:7789℃
冰糖杨梅汁的做法

  5张图片

小区有好几颗杨梅树,每年都野蛮生长,结出好多杨梅,去年夏天我摘了一些煮了冰糖杨梅汁,很是解暑。

食材明细

主料
辅料
  • 黄冰糖 适量

美食特点

冰糖杨梅汁的做法步骤

  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:1
    1
    准备好杨梅和黄冰糖,我这个杨梅是小区野生杨梅树上摘的,还有点不够熟,不过煮着吃不影响。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:2
    2
    杨梅用盐水浸泡15分钟。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:3
    3
    用清水冲洗干净,沥干水分。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:4
    4
    杨梅放砂锅中,加入足量的水,大火煮开后改小火,加入适量黄冰糖。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:5
    5
    水开后撇一下浮沫。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:6
    6
    小火煮个七八分钟即可。
  • 冰糖杨梅汁的做法步骤:7
    7
    放凉后再吃,冷藏后风味更佳。
本次制作《冰糖杨梅汁》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 饮品  

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