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棒棒哒
棒棒哒
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 10:36:18 热度:1675℃
1张图片
“
这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。
”
食材明细
主料
鸡腿
3哥
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
铝箔
1张
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
棒棒哒的做法步骤
1
准备鸡腿3个并挑开胫骨,将筋和皮撸至上部肉厚的地方。
2
用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后,在鸡腿的胫骨处缠上一圈铝箔,防止上撸的筋筋在烤制中会划落至原来的胫骨除,也是为了美观。然后,放入烤箱内200℃上下火烤30分钟。
3
烤制铃声响起,可以开门将放置有鸡腿的烤盘取出。
4
美味可口的烤鸡腿就可以上桌上桌了。
本次制作《棒棒哒》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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