菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜炒藕条

韭菜炒藕条

收录时间：2021-11-22 10:35:53 热度：3644℃

韭菜炒藕条的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 1节
韭菜 10根

辅料

油少许
盐少许
姜少许
蚝油少许
生抽少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒藕条的做法步骤

1
备好食材，韭菜摘好洗净，藕去皮。
2
韭菜切段。
3
藕顶刀切下1/3，先切成片。
4
再切成条。
5
沸水中放入少许的盐和白醋，放入藕条30秒后捞出。
6
过的凉水中也要放入一些白醋。
7
姜切碎末，要稍微多一点。
8
坐锅点火倒油，放入一半的姜末，爆香。
9
放入藕条，大火翻炒，炒至八成熟时放入另一半姜末。
10
放入少许的生抽，蚝油。
11
翻炒均匀后加入韭菜。
12
放入少许的鸡精，再翻炒几下即可出锅。
13
成品。

本次制作《韭菜炒藕条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

鸡尾酒重庆菜肉菜消暑解渴补气早餐河北菜零食其他点心增重增肌自制酱料大寒补碘宿舍时代止血调理补血湖北小吃咖啡