菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶汤鲫鱼

奶汤鲫鱼

收录时间：2022-12-16 00:11:35 热度：1130℃

奶汤鲫鱼的做法

1张图片

“ 特点：汤味鲜醇，汤汁奶白。 ”

食材明细

主料

鲫鱼 1条

辅料

青菜心 5棵
葱适量
姜适量

配料

味精适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶汤鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼洗净沥干，葱打结，姜切片
2
入锅煎鱼，两面都要煎
3
投入葱结，姜片，一次性加入开水，大火烧开。盖上锅盖，中火煮15分钟左右
4
鱼煮烂，汤奶白，加入料酒，盐，味精，胡椒粉（可以不加）调味
5
调好味后，放入菜心稍煮
6
营养美味的鱼汤来啦！

制作小窍门

水一定要一次性加足，中途不能揭盖。调味品要在鱼煮烂，汤奶白时加，否则汤不浓也不白，切记！

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

技巧类新疆菜小年西餐七夕排毒消暑解渴痛经烛光晚餐润肤抗皱妇女节乳酪蛋糕婴儿处暑祛斑壮腰健肾创意菜