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凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝
满宝妈妈
收录时间:2022-11-10 13:44:58 热度:6744℃
1张图片
“
清爽开胃,大鱼大肉吃多了,来一道家常小凉菜吧。
”
食材明细
主料
菠菜
一把
粉丝
一卷
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
生抽
一勺
蚝油
一勺
花椒油
几滴
香油
几滴
鸡精
少许
盐
一匙
香醋
三勺
辣椒油
半勺
糖
一匙
熟芝麻
一匙
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1
主备好主要食材,粉丝和菠菜,将菠菜清洗干净。
2
将菠菜略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出放入盘中。
4
将粉丝焯烫断生。
5
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6
切好葱花蒜末,放入碗中。
7
向碗中加入上述所有调料,调成一碗料汁。
8
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9
用筷子拌均匀。
10
端上桌就可以吃了。
本次制作《凉拌菠菜粉丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
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