菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊味芋仔煲

腊味芋仔煲

收录时间：2021-11-22 10:33:29 热度：5813℃

腊味芋仔煲的做法

1张图片

“ 芋仔就是小芋头，是广东的叫法。腊味芋仔煲非常下饭，芋仔汁浇饭是小孩的最爱。 ”

食材明细

主料

芋仔 1000g
自制腊肉 1块
自制腊肠 1条
自制腊鸭腿 1个

辅料

玉米油 1大匙
葱花 2大匙

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

腊味芋仔煲的做法步骤

1
自制腊肠，腊肉和腊鸭腿解冻。(我晒好后放冰箱冷冻保存。)
2
把腊肠，腊肉切片，腊鸭腿剁块。
3
热油锅，把腊味放入爆香。
4
放入切好的芋仔炒一下。
5
放入500ml水煮到芋仔熟透，筷子一扎，很容易扎入就好。
6
撒上葱花即可。腊味已有咸味，无需再放盐。
7
装入砂锅，上桌。

本次制作《腊味芋仔煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

陕西小吃素食万圣节客家菜藏菜紧致肌肤补气催乳养血白露防雾霾秋季食谱奶油蛋糕寿司五谷杂粮减压早餐下饭菜