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收录时间:2021-11-22 10:32:37      热度:6834℃
五花肉香菇炖冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤

  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:1
    1
    干香菇用水泡发、五花肉煮熟切片在锅中稍炒过,冻豆腐解冻,胡萝卜洗净
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:2
    2
    冻豆腐切块
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:3
    3
    姜、蒜、洋葱、胡萝卜切片
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入洋葱、姜蒜小火煸香
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:5
    5
    放入香菇翻炒
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:6
    6
    放入五花肉和冻豆腐翻炒
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:7
    7
    加入适量水烧开后放入胡萝卜同煮(我在这时就转到砂锅中炖煮了),烧10分钟后加盐、料酒、生抽调味再继续炖煮10分钟
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤:8
    8
    关火,撒入葱花盖盖焖熟。
本次制作《五花肉香菇炖冻豆腐》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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