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莴笋炒鸡蛋

收录时间：2021-11-18 08:06:49 热度：6319℃

莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
需要准备的材料有莴笋2根和3个鸡蛋。
2
将莴笋去掉叶子，削皮。
3
将鸡蛋打碎调成糊糊。
4
莴笋中间破开一刀切成片。
5
油热将鸡蛋液倒入锅中。
6
用铲子搅碎成小块，时间不要过长哦，容易炒老。
7
将莴笋片倒入锅内加入葱花、盐、鸡精。
8
翻炒大概3分钟可出锅。

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