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团圆饭-酸辣豆腐汤
团圆饭-酸辣豆腐汤
金凤栖梧
收录时间:2024-01-18 06:29:24 热度:7601℃
3张图片
“
中午自己吃饭,剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤,酸辣好喝。又解腻,以后过节吃肉多了,做碗这个酸辣汤好喝。
”
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
豆腐
半块
小红椒
2个
生抽
半勺
盐
半勺
葱
少许
花椒粉
少许
鸡精
少许
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
团圆饭-酸辣豆腐汤的做法步骤
1
备好食材。
2
酸菜洗净切小块攥去水分,豆腐切小块,小红椒切丁,葱切醉。
3
锅中油烧热爆香红椒。
4
放入酸菜炒。
5
放生抽、花椒粉、葱花炒香。
6
倒水,加盐、鸡精。
7
放入豆腐,焖8分钟。
8
炖好。
9
成品。
本次制作《团圆饭-酸辣豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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