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收录时间:2021-11-22 10:29:53      热度:5609℃
金菊迎春的做法

  2张图片

金菊迎春,吉祥到!今来一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。

食材明细

主料
  • 薄豆皮 两张
  • 枸杞 适量
辅料

美食特点

金菊迎春的做法步骤

  • 金菊迎春的做法步骤:1
    1
    豆皮准备就绪,尽量选用薄一点的。
  • 金菊迎春的做法步骤:2
    2
    开水锅倒烫一下,去除豆腥味。
  • 金菊迎春的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水份对折,再卷两下。
  • 金菊迎春的做法步骤:4
    4
    切15刀,分成小段,如图。
  • 金菊迎春的做法步骤:5
    5
    用牙签固定。
  • 金菊迎春的做法步骤:6
    6
    依次做好放入盘中。
  • 金菊迎春的做法步骤:7
    7
    上开水锅蒸五分钟。
  • 金菊迎春的做法步骤:8
    8
    平底锅入油烧热倒入料汁(糖,盐,水,蚝油,酱油,水淀粉)熬制起糊关火。
  • 金菊迎春的做法步骤:9
    9
    淋入豆皮菊花上即可。
  • 金菊迎春的做法步骤:10
    10
    枸杞点缀,敬请品鉴。
  • 金菊迎春的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 金菊迎春的做法步骤:12
    12
    成品图。

制作小窍门

喜欢重口味,熬汁时可加辣酱调味,喜欢皆可!祝您愉快!
本次制作《金菊迎春》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

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