菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂锦煲

杂锦煲

收录时间：2021-11-22 10:28:42 热度：5328℃

杂锦煲的做法

1张图片

“ 天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。 ”

食材明细

主料

增城菜心 1斤
番薯 1个
鱼肉 150克
墨鱼丸 6个
鱼皮饺 适量

辅料

粉丝 1把
盐适量
油少量
水适量

美食特点

鱼香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杂锦煲的做法步骤

1
増城菜心比较大摘好，把老的皮去掉，番薯去皮，泡洗一会。
2
鱼肉放入姜碎葱花，加入盐生粉油拌匀均。然后在丸子斗切几刀，那么熟后好看也快熟，粉丝也剪短备用。
3
菜心的头比较大切成大片，番薯也切大块。
4
锅里倒入适量的水，大火烧开后加入番薯煮。
5
番薯煮几分钟后加入菜心头，丸子、鱼皮饺，鱼肉和青菜，比较难熟的先放。
6
最后加入粉丝，油和适量的盐调味即可。
7
蒸的饭也煮了，可以开饭罗。

制作小窍门

杂锦锅随你喜欢吃什么就放什么进去，各人喜好搭配。

本次制作《杂锦煲》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

常见菜式傣菜补肾贵州菜春分祛湿馄饨惊蛰贫血曲奇墨西哥菜益智补脑香港美食东北小吃立冬防雾霾法国菜健脾养胃