菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡肉

红烧鸡肉

收录时间：2024-05-01 00:25:37 热度：4516℃

红烧鸡肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉 700g
胡萝卜 半个
青椒半个

辅料

姜片 4个
葱适量
蒜适量
料酒 1勺
酱油 2勺
老抽半勺
蚝油半勺
冰糖适量
五香粉 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸡肉的做法步骤

1
鸡肉焯水。
2
处理好的配料。
3
锅中加姜片。
4
放入冰小火熬煮。
5
熬出糖色。
6
放入鸡肉块。
7
倒入1勺料酒 2勺酱油半勺老抽半勺耗油，放入从葱丝翻炒。
8
因为这只鸡养的时间比较长，所以我都放了一些水炖煮，大约炖了50分钟。
9
这时候加入胡萝卜，继续炖煮。
10
收汁。
11
放入青椒和蒜末。
12
翻炒。
13
装盘。

本次制作《红烧鸡肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

七夕腊八粥下奶消暑解渴高颜值老人意面婚宴补血养肝山西小吃湖南小吃山东小吃夏季食谱减肥烛光晚餐春卷酸奶