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花生酱曲奇

天国的女儿

收录时间：2024-02-22 07:29:35 热度：8435℃

花生酱曲奇的做法

2张图片

食材明细

主料

普通面粉 100g
细砂糖 25g
红糖 25g
鸡蛋液 30g
黄油 55g
幼滑花生酱 120g

辅料

烤熟的花生仁 50g
小苏打 1.5g

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

花生酱曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
2
分两次加入蛋液，继续打发。
3
加入花生酱。
4
打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松状态。
5
筛入面粉和小苏打，翻拌均匀。
6
加入熟花生碎再次拌匀。
7
拌好的面团。
8
将面团捏成约3厘米的小球，用掌心压成小饼状。
9
放入烤盘，入预热好的烤箱180度18分钟左右。
10
成品

本次制作《花生酱曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙零食

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