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鱼头火锅

稳稳嘚幸福

收录时间：2021-11-22 10:25:48 热度：2979℃

鱼头火锅的做法

1张图片

“ 回娘家老爸做过一次觉得味道很好，这次我也尝试着做一下，冬天暖暖和和的挺好。 ”

食材明细

主料

鲢鱼头 适量

辅料

火锅底料 适量
金针菇 适量
蘑菇适量
白萝卜 适量
葱适量
姜适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鱼头火锅的做法步骤

1
准备一个鱼头，什么鱼都行没那么多讲究。
2
切一根白萝卜备用。
3
婆婆爱吃金针菇准备好。
4
再加点青菜，喜欢吃什么菜可以随便准备点。
5
买一袋火锅底料。
6
锅里油烧热放姜片。
7
把鱼头放进锅里了小火煎。
8
煎一会翻一面再继续煎。
9
两面煎三分钟就可以了。
10
拿一个小锅里面放进火锅底料放入姜片。
11
鱼头倒进小锅里加入热水，超过鱼头就行。
12
放在电磁炉上面开始煮。
13
开锅了就把萝卜片放进去煮。
14
萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。
15
这就是煮好的，不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面，冬天来一锅暖暖和和的爽歪歪。

本次制作《鱼头火锅》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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