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花生牛轧糖

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收录时间：2021-11-22 10:24:32 热度：7173℃

花生牛轧糖的做法

1张图片

“ 喜欢牛轧糖软软糯糯的口感，自己做的一点不比买的差，反而觉得更好吃呢！ ”

食材明细

主料

棉花糖 500g
花生碎 400g
全脂奶粉 120g

辅料

黄油 120g
糯米纸 100个

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
不粘锅小火将黄油溶化
2
加入棉花糖，小火炒至溶化
3
加入奶粉，搅拌至无干粉状态可关火
4
加入花生炒匀
5
烤盘铺油纸，将炒好的棉花糖倒入盘中
6
可以用刮刀把牛轧糖压平，放置一旁晾凉
7
晾凉后切块，包上糯米纸
8
装入包装袋用封口机封口即可
9
成品
10
成品

本次制作《花生牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品

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