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收录时间:2021-11-22 10:22:50      热度:8494℃
菜心炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菜心炒肉丝的做法步骤

  • 菜心炒肉丝的做法步骤:1
    1
    菜心浸泡15分钟洗干净,沥水,折成段。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:2
    2
    里脊肉切丝,放入1勺料酒腌制。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入蒜末和朝天椒炒香。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:4
    4
    下入里脊肉,用铲子迅速划散,待肉变色盛出。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:5
    5
    洗锅重新烧热下油,放入菜心翻炒。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:6
    6
    菜心变色略熟,放入里脊肉同炒。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:8
    8
    倒入适量蚝油,翻炒均匀出锅。
  • 菜心炒肉丝的做法步骤:9
    9
    菜心炒肉丝。
本次制作《菜心炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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