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收录时间:2021-11-22 10:17:59      热度:3625℃
番茄虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄虾仁的做法步骤

  • 番茄虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 番茄虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁用料酒,淀粉,蛋清,少许盐,腌20分钟。
  • 番茄虾仁的做法步骤:3
    3
    腌好的虾仁放入锅中,炒熟倒出。
  • 番茄虾仁的做法步骤:4
    4
    重新倒入油,油热后放入切好的葱、姜、番茄。炒至番茄出汁。
  • 番茄虾仁的做法步骤:5
    5
    加入番茄酱,蚝油。
  • 番茄虾仁的做法步骤:6
    6
    加入虾仁,混合炒好。完成!

制作小窍门

虾仁不要炒的过久,否则口感容易老。
本次制作《番茄虾仁》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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