菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老干妈蒸草鱼块

老干妈蒸草鱼块

收录时间：2021-11-22 10:17:24 热度：4393℃

老干妈蒸草鱼块的做法

2张图片

“ 鱼块加上老干妈蒸出来味道好好???? ”

食材明细

主料

草鱼 1块
老干妈 2勺

辅料

植物油 10g
老抽适量
大蒜 1根
姜 3块

美食特点

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

老干妈蒸草鱼块的做法步骤

1
鱼肉香辣口味浓郁。
2
食材准备好。
3
植物油2成热放入姜丝、少许盐。
4
放入鱼块中火炸至两面金黄色。
5
盛出来。
6
加入老干妈。
7
洒上姜丝。
8
浇上炸鱼的油。
9
电高压锅蒸二十分钟。
10
洒上蒜叶，超级下饭哦????

制作小窍门

1.鱼块事先要用盐腌渍入味，我一般都是头天晚上腌渍第二天晚上再烹饪。
2.鱼块两面炸至金黄色。
3.炸鱼时油温不要太高，洒上少许盐、姜丝这样炸的时候鱼不会粘锅。

本次制作《老干妈蒸草鱼块》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

下奶止血调理技巧类新疆菜北京小吃降火小雪面食保湿饼干朋友聚餐妇女节家常菜苏菜健脾养胃清热解毒意大利菜排毒养颜